Cinnamomum verum
📌 Contre-indication: ne doit pas être utilisée par les femmes enceintes ou en cas d'ulcère d'estomac. Allergies possibles. Un excès pourrait entraîner des réactions cutanées.
Augmente la sécrétion du suc gastrique et stimule l'ensemble des fonctions digestives. Préconisée dans les cas de flatulences, ballonnements, douleurs dues à la digestion, inappétence et diarrhée.
Stimule les systèmes circulatoire et respiratoire.
Régulation de la glycémie.
Tonifiante, bonne pour les convalescents.
Réchauffante, elle prévient la grippe et les refroidissements.
Décoction: 1 cuillère à café d'écorce pour un bol d'eau, seule ou en association avec d'autres épices réchauffantes ( gingembre par exemple). Faire bouillir 5 minutes puis infuser 10 minutes. 2 ou 3 bols par jour en dehors des repas.