Carminatif, stomachique, stimulant et diurétique:
- facilite la digestion des mets lourds. 
- favorise la sécrétion de lait (comme l'anis) Voir, à ce propos, notre mélange "Bébé dodu" pour les jeunes mamans. 
En condiment: mêler le cumin aux aliments lourds ou provoquant des flatulences. 
En infusion: 1 c.à c. de graines par tasse, 10 min. d'infusion, 1 tasse après le repas.